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产品知识

北京烤鸭,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。烤、炸鸭时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,肥美鲜嫩,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。来中华餐饮普洱哦训中心,教您如何制作
阅读全文 | 浏览:14 | 2010/6/29 14:10:03
特色地方名吃吴山贡鹅 吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。
阅读全文 | 浏览:41 | 2010/6/28 13:41:38

阅读全文 | 浏览:10 | 2010/6/17 10:24:38
中华餐饮创业国际培训联合学校前身是香港亚太餐饮连锁集团,1997年香港回归后,依托北京的饮食文化优势,结合香港美食的独特风味,进军中国大陆餐饮培训加盟行业。经过多年培育拥有“豪门盛宴”加盟品牌。由于诚信教学和服务,学校先后荣获北京市诚信办学
阅读全文 | 浏览:5 | 2010/6/16 17:28:54
秘制烤翅配方 在电视上看到西单烤翅传人传授的小秘方.现在登出来供大家参考 1.在鸡翅的正反面划两刀.放在凉水中浸泡4-5小时(目的是泡出血水) 2.把鸡翅上的水攥干.放在容器中用调料拌匀.用保鲜膜封口放入冰箱12个小时 3.拌
阅读全文 | 浏览:22 | 2010/6/16 17:05:24
金丝枣糕王技术培训 宫廷第一糕点 产品介绍:一日食三枣,百岁不显老。常品枣糕王,体健精神爽。金丝枣糕原是清朝宫廷糕点,曾有宫廷第一糕点之美誉,是“满汉全席”十大糕点之一。从中华餐饮创业国际培训联合学校的 安徽合肥枣糕王技术培训
阅读全文 | 浏览:7 | 2010/6/16 16:35:17
1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预
阅读全文 | 浏览:17 | 2010/6/15 16:41:26
备料过程: 1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝); 2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用; 3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方; 4.两根大葱切葱末(
阅读全文 | 浏览:54 | 2010/6/15 16:24:50
葡萄性平叶甘,有滋肝肾、强筋骨、生津液、补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。葡萄能阻止血栓形成,降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中含的类黄酮是一种强
阅读全文 | 浏览:17 | 2010/6/10 10:55:35
蕉是一种常见的水果,糖分、蛋白质含量均高,维生素、矿物质也很丰富,热量也在水果中居高,且富含钾和镁,比较适宜当早餐食用。在繁忙的生活中,利用健康食品或补充剂,来补充饮食不均衡的人越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质。因此食用香蕉可
阅读全文 | 浏览:13 | 2010/6/7 14:18:23
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